Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарт со сливами и миндалем
Как вкусно приготовить - Тарт со сливами и миндалем
1. Этап
Смешиваем размягчённое сливочное масло, 1 яйцо и коричневый сахар от Мистраль.
2. Этап
Добавляем просеянную муку, щепотку соли и разрыхлитель.
3. Этап
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
4. Этап
Для миндальной начинки смешать молотый миндаль (предварительно очищенный и подсушенный в духовке или микроволновке), 1 яйцо, сахар и сливки.
5. Этап
Тесто раскатываем на пекарской бумаге и переносим в форму, формируем бортики.
6. Этап
Выкладываем половинки слив и заливаем миндальной смесью.
7. Этап
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут. Готовый пирог посыпаем лепестками миндаля и сахарной пудрой.
8. Этап
Приятного чаепития!
