Кекс-кулич в хлебопечке

1 . Этап

Первый шаг- это собрать все ингредиенты, разморозить масло и нагреть молоко

2 . Этап

Яйца перемешать в отдельной тарелочке. Не взбивать.

3 . Этап

Взвесить муку, потом в неё добавить Ванилин/ванильный сахар и сахар. Далее заложить ингредиенты в хлебопечку - как написано в Вашей инструкции. У меня сначала сухие ингредиенты. Я кладу дрожжи, потом мука с сахаром, И ТОЛЬКО ПОТОМ соль. Соль с дрожжами нельзя!!! Далее кладем масло, яйца и молоко.

4 . Этап

Ставим режим Основной М с изюмом и СВЕТЛАЯ корочка! ( т. к. всё равно он получится зажаренным, на другом режиме подгорит) У меня этот режим 4 часа.

5 . Этап

Взвешиваем изюм, потом добавим горсточку муки, и перемешаем изюм. Так он хорошо распределится по куличку/ кексу, не слипнится

6 . Этап

Засыпаем изюм в спец отделение Хлебопечки. Или добавляем его по сигналу.

7 . Этап

Когда закончится время, вынуть кулич / кекс поставить его дном в полотенце ( у меня из Икеи мешочек. И дать остыть. Закрыть надо полностью. Если это Кекс, то - Приятного аппетита

8 . Этап

Ели это Кулич, то украшаем разными видами... и Наслаждаемся вкусняшкой

9 . Этап

Вот такой он в разрезе. Пеку по этому рецепту уже 3 Пасхи. Надеюсь, что и у Вас всё получится.