Ароматная запеканка из брокколи

1 . Этап

Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания.

2 . Этап

Подготовить для нарезки ароматную зелень: базилик, петрушку и укроп. Разогреть духовку до 200 градусов.

3 . Этап

К зелени добавить измельченный чеснок, приправу, перец черный.

4 . Этап

Взбить яйца.

5 . Этап

Порезать помидоры кружочками.

6 . Этап

Сделать пережарку из порезанного репчатого лука и сладкого перца, шинкованной моркови. Добавить пережарку, зелень и яйца к брокколи.

7 . Этап

Всё перемешать и выложить в форму для запекания.

8 . Этап

Сверху разложить кружочки помидор.

9 . Этап

На помидоры разложить нашинкованный сыр.

10 . Этап

Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Ориентироваться на свою духовку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!