Name: Кулич в хлебопечке «Солнечный»
Yield: 1
Ingredients: Дрожжи сухие - 7 гр.; Соль - 6 гр.; Сахар - 50 гр.; Ванильный сахар - 1 пак.; Мука - 450 гр.; Яйцо куриное - 4 шт.; Масло сливочное - 100 гр.; Лимон - 50 мл.; Вода - 50 мл.; Цукаты - 150 гр.; Белок куриного яйца - 1 шт.; Сахарная пудра - 250 гр.; Лимонный сок - 2 ч. л.; Краситель - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Кулич в хлебопечке «Солнечный»

1. Кулич Дрожжи сухие 7 гр.

2. Кулич Соль 6 гр.

3. Кулич Сахар 50 гр.

4. Кулич Ванильный сахар 1 пак.

5. Кулич Мука 450 гр.

6. Кулич Яйцо куриное 4 шт.

7. Кулич Масло сливочное 100 гр.

8. Кулич Лимон 50 мл.

9. Кулич Вода 50 мл.

10. Кулич Цукаты 150 гр.

11. Глазурь Белок куриного яйца 1 шт.

12. Глазурь Сахарная пудра 250 гр.

13. Глазурь Лимонный сок 2 ч. л.

14. Глазурь Краситель 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кулич в хлебопечке «Солнечный»

1 . Этап

Все ингредиенты (кроме дрожжей и цукатов), загрузить в форму в указанной последовательности. Масло предварительно оставить размягчиться при комнатной температуре. Изюм и курагу нарезать кусочками и слегка обсыпать мукой.

2 . Этап

Дрожжи поместить в диспенсер для дрожжей. Орехи, цукаты, изюм - поместить в диспенсер для добавок.

3 . Этап

Установить лопатку для ржаного теста. Выбрать режим "Основной с изюмом", выбрать размер L, и нажать "старт". *модель используемой хлебопечки Panasonic sd zb-2502

1. Этап. Кулич в хлебопечке «Солнечный»: Установить лопатку для ржаного теста. Выбрать режим

4 . Этап

Приготовить глазурь: Яичный белок поместить в миску, немного подсолить и взболтать вилкой, до образования легкой пены. Добавить примерно половину сахарной пудры и взбить миксером. Выжать 1-2 чайных ложки сока лимона и перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет). Постепенно, добавляя сахарную пудру, приготовить глазурь желаемой густоты (сахарной пудры может понадобиться больше, чем указанно в рецепте).