Name: Блины Кремовая паутинка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Мука - 150 гр.; Молоко - 200 мл.; Желток куриного яйца - 1 шт.; Сахар - 1 ст. л.; Ваниль - 1 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Гашеная сода - 1 ч. л.; Белок куриного яйца - 1 шт.; Сахар - 2 ст. л.; Вишня - 50 гр.; Какао - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Блины Кремовая паутинка

1. Блинное тесто Мука 150 гр.

2. Блинное тесто Молоко 200 мл.

3. Блинное тесто Желток куриного яйца 1 шт.

4. Блинное тесто Сахар 1 ст. л.

5. Блинное тесто Ваниль 1 гр.

6. Блинное тесто Масло растительное 1 ст. л.

7. Блинное тесто Гашеная сода 1 ч. л.

8. Начинка для блинов Белок куриного яйца 1 шт.

9. Начинка для блинов Сахар 2 ст. л.

10. Начинка для блинов Вишня 50 гр.

11. Начинка для блинов Какао 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блины Кремовая паутинка

1 . Этап

Готовим все ингредиенты для блинного теста.

2 . Этап

Предварительно 1 яйцо разделяем на желток и белок для начинки наших блинчиков.

3 . Этап

После того, как мы приготовили блинное тесто, начинаем выпекать блины небольшого диаметра! Для выпечки ажурных блинов нам понадобится кондитерский шприц.

1. Этап. Блины Кремовая паутинка: После того, как мы приготовили блинное тесто, начинаем выпекать блины небольшого диаметра! Для выпечки ажурных блинов нам понадобится кондитерский шприц.

4 . Этап

Приступаем к приготовлению начинки. Яичный белок сбиваем с сахаром при помощи блендера до образования пик.

5 . Этап

На готовые блины выкладываем белковую начинку.

6 . Этап

Сверху можно украсить ягодами (у меня под рукой было вишневое варенье), выкладываем ажурный блинчик. И украшаем на ваш вкус и цвет! приятного аппетита!