Ингредиенты для - Соусы для рыбы
Как вкусно приготовить - Соусы для рыбы
1 . Этап
Сперва мелко нарежьте шалот и отправьте его обжариваться на ложке растительного масла около 10 минут.
2 . Этап
Уменьшите огонь и добавьте вино. Прокипятите все минут 10, затем начинайте понемногу вносить сливочное масло. оно должно полностью расплавиться.
3 . Этап
Снимите соус с огня, удалите с каперсов жидкость, измельчите укроп. Добавьте это все в соус, посолите и поперчите его по вкусу.
4 . Этап
Во второй вариации этого соуса вместо каперсов может использоваться тертый сыр. К рыбе идеально подходит пармезан, но и любой другой твердый сыр тоже подойдет.
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
5
Бутерброды с сыром в духовке
Первое, что нам здесь нужно сделать, это, конечно же,...
Салат из куриной грудки и помело
1. Очистите фрукты, аккуратно отделите от пленок. Вымо...
Салат из сырой картошки
Подготовьте ингредиенты для салат из сырой картошки. К...
Треугольники с начинкой
Сыр трём на крупной тёрке. Высыпаем в глубокую миску....
Пирог Слезы ангела
Просеять муку с разрыхлителем, добавить холодное масло...
Баклажаны с фаршем
Баклажаны помыть, обсушить и нарезать наискосок пример...
Тыквенно-шоколадный хлеб
В миске смешать муку, соду, соль, корицу и мускатный о...
Пирог с тыквой и яблоками
Это продукты для начинки. По рецепту тесто делается та...
Морковно-рисовые котлеты
Рис отварить в подсоленной воде, чтобы он хорошенько р...
Картофельные слойки
Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлеб...
Комплексный обед (В хорошем смысле)
Это вторая часть основной демонстрации рецепта, где из...
Малосольная скумбрия
У рыбы отрежьте голову, удалите внутренности, хорошо п...