Name: Хитрые вафли
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 5 шт; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Печенье - 300 г; Масло сливочное - 100 г; Молоко сгущенное - 100 г; Какао сгущенное - 1 бан.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хитрые вафли

1. Яйцо куриное - 5 шт

2. Маргарин - 200 г

3. Сахар - 1 стак.

4. Мука пшеничная - 1 стак.

5. Печенье - 300 г

6. Масло сливочное - 100 г

7. Молоко сгущенное - 100 г

8. Какао сгущенное - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Хитрые вафли

1. Этап

Берем печенье. Я покупала самое дешевое-молочное, оно лучше все подходит. Кладем часть печенья в пакет и отбиваем его молотком. потом вторую партию. Все сразу лучше не отбивать за один раз. Сложнее будет равномерно измельчить.

2. Этап

У нас должна получиться такая крошка. Не совсем мелко. Смешиваем в тарелке растопленное масло, и сгущенка (вареную и обычную).

3. Этап

Выливаем в печенье и очень быстро перемешиваем.

4. Этап

Должна получиться такая масса. Убираем ее остывать в холодильник и приступаем к вафелькам.

5. Этап

Берем яица, маргарин, сахар и муку. Замешиваем тесто. Получиться должно, как на оладьи.

6. Этап

Когда вафля испеклась-начинаю ее закручивать. Накручиваю я ее на обычную бобину от фольги, там остался один слой, и я ее приспособила под каркас для вафель.

1. Этап. Хитрые вафли: Когда вафля испеклась-начинаю ее закручивать. Накручиваю я ее на обычную бобину от фольги, там остался один слой, и я ее приспособила под каркас для вафель.

7. Этап

Кладу ее на стол, пока новую, эта застывает. Снимается она легко.

8. Этап

Вот такие ровненькие туннельчики получились.

9. Этап

Мы закончили печь вафли, наша начинка остыла. Берем такими кусочками и просто начинаем накидывать начинку в вафлю. Прикрывая один конец рукой. Когда вафля заполнена - с двух сторон поджимаем пальчиками начинку.