Апельсиновая шарлотка

1 . Этап

Яйца слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, добавить сахар и понемногу ввести муку и разрыхлитель.

2 . Этап

Апельсины вымыть. С одного апельсина снять цедру, получится примерно две чайные ложки.

3 . Этап

Апельсины очистить, разобрать на дольки, если есть косточки, удалить их. Каждую дольку разрезать на две части.

4 . Этап

Цедру и апельсины добавить в тесто и аккуратно перемешать.

5 . Этап

Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты), влить тесто.

6 . Этап

Готовить в режиме «выпечка» около 65 минут. Проверить готовность шарлотки деревянной палочкой, если внутри будет сырая, то добавить еще 15 минут выпечки (что и было мной сделано). По окончании приготовления выключить прибор, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить в кастрюле минуты на 3-4, после чего перевернуть пирог на решетку и остудить.