Name: Салат Ленинградский
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина - 150 грамм; Картофель - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Яйцо куриное - 2 штуки; Лук зеленый - 1 штука; Консервированный горошек - 100 грамм; Маслины - 15 штук; Майонез - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Ленинградский

1. Ветчина 150 грамм

2. Картофель 2 штуки

3. Морковь 1 штука

4. Яйцо куриное 2 штуки

5. Лук зеленый 1 штука

6. Консервированный горошек 100 грамм

7. Маслины 15 штук

8. Майонез 2 ст. ложки

9. Соль по вкусу

10. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Ленинградский

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь, картофель и яйца предварительно отварите. Картофель и морковь будут готовы минут через 15-20, яйца обычно варятся за 8-10 минут.

2 . Этап

Остывшие морковь, картофель и яйца почистите.

3 . Этап

Вареные овощи порежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.

4 . Этап

Таким же кубиком нарежьте ветчину и яйца, добавьте измельченный зеленый лук.

5 . Этап

Переложите в миску консервированный зеленый горошек, маслины и майонез хорошего качества.

6 . Этап

Чуть посолите и поперчите, перемешайте салат.

7 . Этап

Чтобы красиво подать салат, его можно выложить на тарелку с помощью сервировочного кольца, украсив верх маслинами. Вкусный и сытный, рекомендую приготовить!