Name: Суп из консервированного зеленого горошка с курицей
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Бедро куриное - 700 г; Горох - 1 бан.; Картофель - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Помидор - 2 шт; Приправа - 1 ч. л.; Лавровый лист - 1 шт; Зелень - 1 пуч.; Чеснок - 1 зуб.; Специи - 1 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Суп из консервированного зеленого горошка с курицей

1. Бедро куриное 700 г

2. Горох 1 бан.

3. Картофель 4 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Морковь 1 шт

6. Помидор 2 шт

7. Приправа 1 ч. л.

8. Лавровый лист 1 шт

9. Зелень 1 пуч.

10. Чеснок 1 зуб.

11. Специи 1 зуб.

12. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп из консервированного зеленого горошка с курицей

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. Мясо курицы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Шкурку и жирок удаляем по желанию.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 2. Мясо курицы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Шкурку и жирок удаляем по желанию.

3 . Этап

3. В трех литровую кастрюлю наливаем 2 л воды и кладем куриное мясо.

4 . Этап

4. Доводим бульон до кипения.

5 . Этап

5. Подготовим овощи. 1/2 луковицы нарезаем небольшими кубиками.

6 . Этап

6. Морковь делим на 2 части, одну часть нарезаем соломкой, вторую трем на крупной терке.

7 . Этап

8. Картофель режем небольшими кубиками.

8 . Этап

8. После закипания бульона, удаляем всю пену и кладем половинку лука, варим на слабом огне под крышкой, минут 20.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 8. После закипания бульона, удаляем всю пену и кладем половинку лука, варим на слабом огне под крышкой, минут 20.

9 . Этап

9. На разогретом растительном масле обжариваем порезанный лук до "прозрачности". Добавляем тертую морковь, пассеруем до готовности моркови.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 9. На разогретом растительном масле обжариваем порезанный лук до

10 . Этап

10. Нарезаем небольшими кубиками помидоры и добавляем в сковороду. Тушим до их готовности.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 10. Нарезаем небольшими кубиками помидоры и добавляем в сковороду. Тушим до их готовности.

11 . Этап

11. Бульон солим по вкусу и удаляем лук. Достаем мясо и разрезаем на порционные кусочки. Добавляем в суп порезанную соломкой морковь и картофель. Варим до готовности картофеля.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 11. Бульон солим по вкусу и удаляем лук. Достаем мясо и разрезаем на порционные кусочки. Добавляем в суп порезанную соломкой морковь и картофель. Варим до готовности картофеля.

12 . Этап

12. Через 20 минут, кладем в кастрюлю куриное мясо, зажарку и выкладываем из банки консервированный горошек. Добавляем приправу для супа, перец горошком, лавровый лист, солим и перчим, варим минут 5 или доводим суп на слабом огне до кипения.

1. Этап. Суп из консервированного зеленого горошка с курицей: 12. Через 20 минут, кладем в кастрюлю куриное мясо, зажарку и выкладываем из банки консервированный горошек. Добавляем приправу для супа, перец горошком, лавровый лист, солим и перчим, варим минут 5 или доводим суп на слабом огне до кипения.

13 . Этап

13. Выключаем плиту, накрываем суп крышкой и даем время настояться, минут 10-15. Гороховый суп из консервированного горошка можно подавать к столу. Суп посыпаем рубленной зеленью. -- Готовила суп в посуде бренда Kukmara. Очень удобная, практичная, красивая и стильная посуда. В кастрюле есть риски - сколько литров, что очень удобно, когда видно на сколько заполнена емкость кастрюли. Ручки при варке у крышки и кастрюли не нагреваются. Готовое блюдо долго остается теплым. Посуда хорошо моется. -- И отдельно про сковороду. Прочный корпус, антипригарное покрытие и утолщенное дно и стенки, обеспечивающее более равномерный нагрев. Удобная, стильная со съемной ручкой сковорода - что можно использовать для духовки. Крышки у сковороды и кастрюли, сделаны из закаленного термостойкого стекла. Ручки у крышек не нагреваются. Готовлю в ней с удовольствием!