Паштет из чечевицы

1 . Этап

2 . Этап

Замочите в кипятке курагу и орехи

3 . Этап

В кипящую, подсоленную воду всыпьте чечевицу и варите согласно инструкции

4 . Этап

Обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла

5 . Этап

Соединить все ингредиенты в чаше блендера, добавить специи по вкусу (у меня смесь перцев) и измельчить до однородности. Выложить в миску, украсить по желанию.

6 . Этап

Подать паштет можно на ломтиках домашнего хлеба, предварительно подсушенного на сухой сковороде.