Геркулесовая каша на грибном бульоне с гренками из шампиньонов, опят и лука

1 . Этап

Разморозить бульон (или сварить, лучше, конечно, из замороженных лесных грибов), подготовить (отмерить) геркулесовые хлопья.

2 . Этап

Засыпать хлопья в кипящий бульон, довести до кипения и, помешивая, проварить 3-5 минут. Посолить по вкусу.

3 . Этап

Нарезать лук колечками и шампиньоны пластинками. Опята я не резала, просто разморозила.

4 . Этап

Обжарить грибы и лук на оливковом масле до золотистой корочки.

5 . Этап

Получилась очень вкусная и ароматная, настоящая русская каша. Подавать теплую с гренками из лука и грибов.

6 . Этап

Угощайтесь)))

7 . Этап

Приятного аппетита!