Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с капустой
Как вкусно приготовить - Гречка с капустой
1. Этап
Очистите и помойте лук с морковью. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте соломкой.
2. Этап
На сковороде разогрейте масло. Тушите на нём морковь с луком на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая.
3. Этап
После этого добавьте капусту. Перемешайте и продолжайте тушить ещё 3 минуты. Потом добавьте томатную пасту, ещё раз перемешайте и снимите с плиты.
4. Этап
Гречку переберите и уложите в казан. Добавьте к ней тушеные овощи. Посолите и поперчите.
5. Этап
Залейте блюдо кипятком, чтобы все ингредиенты были под водой. Доведите всё до кипения, а потом убавьте огонь.
6. Этап
Готовьте гарнир в течении 30 минут под крышкой. Подавайте с зеленью. Приятного вам аппетита!
