Гречневые котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневые котлеты

1. Крупа гречневая - 400 г
2. Цуккини - 1 шт
3. Лук белый - 2 шт
4. Чеснок - 4
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Соль - 1 шт
7. Перец черный - 1 шт
8. Сухари панировочные - 1 шт
9. Козий сыр - 50 г

Как вкусно приготовить - Гречневые котлеты

1. Этап

Для начала отварить гречку, в то время пока она варится, нарезать лук, натереть на терке цуккини и обжарить до золотистого цвета.. добавить чеснок, соль, перец яйцо и сыр. Дать гречке хорошо остыть и добавить в смесь, тщательно все размешать и уже можно лепить котлеты. Предварительно обсыпав с двух сторон сухарями, складывать на противень (покрытой пергаментом), включаем духовку и выпекаем при 200 градусов около 30 мин.. кто любит и может себе позволить немного по жирнее, можно их обжарить с обеих сторон до румяной корочки.. котлеты получаются очень нежными, сытными и вкусными

1. Этап. Гречневые котлеты: Для начала отварить гречку, в то время пока она варится, нарезать лук, натереть на терке цуккини и обжарить до золотистого цвета.. добавить чеснок, соль, перец яйцо и сыр. Дать гречке хорошо остыть и добавить в смесь, тщательно все размешать и уже можно лепить котлеты. Предварительно обсыпав с двух сторон сухарями, складывать на противень (покрытой пергаментом), включаем духовку и выпекаем при 200 градусов около 30 мин.. кто любит и может себе позволить немного по жирнее, можно их обжарить с обеих сторон до румяной корочки.. котлеты получаются очень нежными, сытными и вкусными

2. Этап

Как гарнир можно сделать салатик или например в моем случае овощи в томатном соусе... вот такие вот!!!

1. Этап. Гречневые котлеты: Как гарнир можно сделать салатик или например в моем случае овощи в томатном соусе... вот такие вот!!!