Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фальшивый попкорн из нута
Как вкусно приготовить - Фальшивый попкорн из нута
1. Этап
Нут замочить на ночь. Сварить в большом количестве воды до готовности (я варила минут 40)
2. Этап
Остудить и высушить на полотенце.
3. Этап
Для сладкого варианта: я брала корицу, какао, ванилин и сахар. Для соленого - бахарат и соль (соленый, к сожалению, не сфотографировала)
4. Этап
Посыпать этой смесью нут.
5. Этап
Выложить на противень в один слой и подсушить в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут (периодически перемешивая). Остудить.
6. Этап
В результате горошинки должны внутри стать пустыми и хрустеть. Хранятся они в банке (только складывать уже остывшими) очень долго, месяцами практически. На фото - соленый вариант.
7. Этап
А это сладкий вариант.
