Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка с гратеном из цветной капусты
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с гратеном из цветной капусты
1. Этап
Нарезаем цветную капусту на очень маленькие соцветия.
2. Этап
Нарезаем сыр мелким кубиком.
3. Этап
Смешиваем цветную капусту, сыр, яйцо и базилик.
4. Этап
Полученную смесь выкладываем в силиконовые формочки.
5. Этап
Нарезаем стебель сельдерея и помидоры черри.
6. Этап
Куриную грудку приправляем солью и перцем и обжариваем до полной готовности.
7. Этап
Добавляем томаты черри, и стебель сельдерея. Обжариваем, добавляем белое вино и слегка бланшируем.
8. Этап
Выкладываем все ингредиенты на блюдо, украшаем соусом песто из свежей зелени.
