Маковое печенье

1. Этап

Растопленное сливочное масло взбейте с сахаром до пышной консистенции.

2. Этап

Добавить яйцо и смешать.

3. Этап

Добавляем Просеянную муку с солью и мак (предварительно можно его подсушить на сухой горячей сковороде). Замесить тесто. Переложить в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

4. Этап

Приготовить сахарный сироп: В кострюле соединить воду и сахар. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. В горячий сироп добавляем сок лимона и цедру. Выключаем и даём остыть. После процедить.

5. Этап

Готовое тесто разделить на небольшие шарики. У меня вышло 16 штучек.

6. Этап

Можно их слегка приплюснуть. Я придавила молотком для отбивания мяса)))

7. Этап

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

8. Этап

Готовое горячее печенье заливаем сиропом и оставляем до остывания.

9. Этап

Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой по желанию. Наливаем чашечку чая и наслаждаемся вкусняшкой!))