Ингредиенты для - Запеканка диетическая
Как вкусно приготовить - Запеканка диетическая
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Потомите овощи на сковороде до мягкости.
3. Этап
Добавьте нашинкованную капусту и готовьте до тех пор, пока капуста не пустит сок и не уменьшится в размере.
4. Этап
Затем добавьте тертый на крупной терке кабачок, соль по вкусу, черный молотый перец и тушите овощи до испарения жидкости.
5. Этап
Яйца взбейте с молоком. Добавьте соль по вкусу.
6. Этап
Соедините овощи и яичную заливку. Перемешайте.
7. Этап
Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно посыпать манкой. Выложите овощную смесь и разровняйте лопаткой. Сверху разложите нарезанные дольками помидоры. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут или до тех пор, пока масса не схватится.
8. Этап
Диетическая запеканка готова. Приятного аппетита!
