Курица Весенняя

1 . Этап

Замороженную брокколи кладем в кипяток примерно на полминуты. Потом вынимаем и, если соцветия очень крупные, можно разрезать их, но не мельчить.

2 . Этап

Куриное филе нарезаем.

3 . Этап

В посуду для тушения выкладываем курицу (при желании можно ее предварительно чуть обжарить на растительном масле), брокколи (я оставила несколько соцветий для украшения, проварив их до готовности), сметану, специи.

4 . Этап

Перемешиваем.

5 . Этап

Тушим до готовности (около 20 минут).

6 . Этап

Вот и все. Легко, быстро, полезно. То, что нужно! Приятного аппетита!