Сырная соломка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырная соломка

1. Сыр твердый - 1 стак.
2. Мука пшеничная - 1,5 стак.
3. Масло сливочное - 80 г
4. Молоко - 4 ст. л.
5. Соль - по вкусу
6. Цедра лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырная соломка

1. Этап

Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.

1. Этап. Сырная соломка: Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.

2. Этап

Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.

1. Этап. Сырная соломка: Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.

3. Этап

Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

1. Этап. Сырная соломка: Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

4. Этап

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.

1. Этап. Сырная соломка: Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.

5. Этап

Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

1. Этап. Сырная соломка: Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

6. Этап

Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! У меня получилось 45 палочек.

1. Этап. Сырная соломка: Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! У меня получилось 45 палочек.