Name: Лапша с фрикадельками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 800 грамм; Масло сливочное - 3 чайных ложки; Мука - 3 ст. ложки; Бульон - 1-1.5 стакана; Сметана - 100 грамм; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Чеснок - 2-3 зубчиков; Лапша - 400 грамм; Луковица - 1-2 штук

Ингредиенты для - Лапша с фрикадельками

1. Фарш мясной 800 грамм

2. Масло сливочное 3 чайных ложки

3. Мука 3 ст. ложки

4. Бульон 1-1.5 стакана

5. Сметана 100 грамм

6. Соль 1 щепотка

7. Перец 1 щепотка

8. Чеснок 2-3 зубчиков

9. Лапша 400 грамм

10. Луковица 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Лапша с фрикадельками

1 . Этап

1. Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.

2 . Этап

2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Лапша с фрикадельками: 2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.

3 . Этап

3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.

1. Этап. Лапша с фрикадельками: 3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.

4 . Этап

4. Выложите обратно фрикадельки. Уберите огонь до среднего, тушите минут 10-15 (в зависимости от размера).

5 . Этап

5. Добавьте лапшу, доведите блюдо до полной готовности. Перед подачей лапша с фрикадельками в домашних условиях может быть дополнена свежей зеленью, тертым сыром или овощами, например. Приятного аппетита!