Помидоры консервированные сладкие

1 . Этап

Помидоры тщательно вымыть.

2 . Этап

Банки тоже.

3 . Этап

Разложить по банкам специи — гвоздику, перец, лавровый лист и т. д.

4 . Этап

Уложить в банки помидоры. На дно можно кинуть немного очищенного и нарезанного репчатого лука, но это необязательно.

5 . Этап

Воду вскипятить, растворить соль и сахар, в самом конце добавить уксус.

6 . Этап

Залить помидоры маринадом, накрыть крышками и простерилизовать.

7 . Этап

Быстро закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.

8 . Этап

Сладкие консервированные помидоры хороши как закуска и дополнение к гарнирам, овощным и мясным блюдам. Приятного аппетита!