Редька с рыбой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления редьки с рыбой.

2. Этап

Тушки хека очистите от чешуи, помойте внутри и снаружи, удаляя черную пленку внутри.

3. Этап

Нарежьте рыбу порционными кусочками.

4. Этап

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

5. Этап

Редьку очистите, помойте и нарежьте кружками или половинками кружков. Добавьте к моркови и луку. Налейте подсолнечное масло.

6. Этап

Выложите томатную пасту.

7. Этап

Налейте 150 мл. воды. Посолите и поперчите, добавьте сахар и перемешайте соус.

8. Этап

Кусочки рыбы обваляйте в муке и выложите в кастрюлю с соусом. Добавьте лавровый лист.

9. Этап

Накройте кастрюлю крышкой и тушите рыбу с редькой на небольшом огне 15-20 минут до готовности.

10. Этап

Редька с рыбой готова. Подавайте к столу в горячем виде.