Начинка из капусты для пирожков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Начинка из капусты для пирожков

1. Капуста - 350 грамм
2. Лук репчатый - 100 грамм
3. Морковь - 1 штука
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Начинка из капусты для пирожков

1. Этап

Лук и морковь почистите, помойте все овощи. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.

2. Этап

На раскаленной сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и начните пассеровать капусту. Тушите до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно все перемешайте. Капусту переложите на тарелку.

3. Этап

Потушите лук и морковь на отдельной сковороде до мягкости на растительном масле. Отправьте капусту к луку с морковью и тушите еще 2 минуты. Начинка для пирожков как у бабушки готова! Приятного аппетита!