Соус с лисичками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус с лисичками

1. Грибы - 650 г
2. Морковь - 80 г
3. Лук-шалот - 40 г
4. Сливки - 500 мл
5. Молоко - 200 мл
6. Крахмал кукурузный - 1,5 ст. л.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Соус - 2 ст. л.
9. Перец красный жгучий - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Лавровый лист - 1 шт
12. Душица - по вкусу
13. Коренья - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Соус с лисичками

1. Этап

Лисички отварила и положила в кастрюлю. Нарезала мелко лук, на крупной тёрке натёрла морковь, высыпала всё в кастрюлю и налила молоко.

1. Этап. Соус с лисичками: Лисички отварила и положила в кастрюлю. Нарезала мелко лук, на крупной тёрке натёрла морковь, высыпала всё в кастрюлю и налила молоко.

2. Этап

Кастрюлю поставила на плиту на средний огонь и варила минут 10.

1. Этап. Соус с лисичками: Кастрюлю поставила на плиту на средний огонь и варила минут 10.

3. Этап

Сливки вылила в миску, насыпала крахмал, перец, соль, орегано и сушенные коренья. Добавила лавровый лист, налила соус Киккоман и Сладкий Чили. Хорошо размешала и вылила сливки в кастрюлю.

1. Этап. Соус с лисичками: Сливки вылила в миску, насыпала крахмал, перец, соль, орегано и сушенные коренья. Добавила лавровый лист, налила соус Киккоман и Сладкий Чили. Хорошо размешала и вылила сливки в кастрюлю.

4. Этап

Содержимое кастрюли перемешала и оставила под крышкой на маленьком огне минут на 10.

1. Этап. Соус с лисичками: Содержимое кастрюли перемешала и оставила под крышкой на маленьком огне минут на 10.

5. Этап

Подавала на стол грибной соус с отварным картофелем и запечённой курицей.

1. Этап. Соус с лисичками: Подавала на стол грибной соус с отварным картофелем и запечённой курицей.

6. Этап

Соевый соус Киккоман.

1. Этап. Соус с лисичками: Соевый соус Киккоман.