Блины на масленицу

1 . Этап

В 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст. ложка сах. песка, соль. Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин. В тёплое молоко воды добавляю,4яйца, масла подсолнечного 3ст. ложки, муки, перемешиваю до состояния не густой сметаны, поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто, следим чтоб не было комочков. и ставлю в тёплое место подышать

2 . Этап

Тесто становится воздушным, таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек! Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла, (готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем... обжариваем с 2х сторон...

3 . Этап

Подать блинчики со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем!!! Приятного Всем аппетита!

4 . Этап

Приятного Всем аппетита!

5 . Этап

Любимые блинчики!