Ингредиенты для - Сливочный рулет с бананом
Как вкусно приготовить - Сливочный рулет с бананом
1. Этап
Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 4 ст. л. сахара.
2. Этап
К взбитым желткам всыпать муку и разрыхлитель.
3. Этап
В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены. В тесто аккуратно ввести взбитые белки.
4. Этап
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить на противень тесто и разровнять. Поставить в духовку, разогретую до 180 С, и выпекать 10 - 12 минут до золотистого цвета.
5. Этап
Для приготовления крема взбить сливки с 4 ст. л. сахара и поставить крем в холодильник. Когда бисквит будет готов, вынуть из духовки, снять бумагу и сразу же завернуть в полотенце.
6. Этап
Когда корж остынет, развернуть рулет, смазать кремом. Бананы очистить от кожуры и выложить на крем.
7. Этап
Аккуратно свернуть рулет. Растопить шоколад и смазать им рулет. Поставить в холодильник до подачи.
8. Этап
Приятного аппетита!
