Name: Рулетики с маком из дрожжевого теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: Молоко - 2.5 стакана; Дрожжи сухие - 1 чайная ложка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное - 50 грамм; Сахар - 100 грамм; Мука - 7-7.5 стакана; Яйцо - 1 штука; Маковая начинка - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулетики с маком из дрожжевого теста

1. Молоко - 2.5 стакана

2. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка

3. Масло растительное - 2 ст. ложки

4. Соль - 1 щепотка

5. Масло сливочное - 50 грамм

6. Сахар - 100 грамм

7. Мука - 7-7.5 стакана

8. Яйцо - 1 штука

9. Маковая начинка - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулетики с маком из дрожжевого теста

1. Этап

1. Для приготовления теста соедините теплое молоко с сахаром и дрожжами. Оставьте минут на 5, чтобы дрожжи начали работать. Ускорить процесс и сделать рецепт приготовления рулетиков с маком из дрожжевого теста еще легче может кухонная техника - комбайн или хлебопечка, например. Затем добавьте соль, растительное и растопленное сливочное масло.

2. Этап

2. Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто. Дайте ему постоять около 15 минут. Если время позволяет, можно оставить его подойти примерно на 1 час.

1. Этап. Рулетики с маком из дрожжевого теста: 2. Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто. Дайте ему постоять около 15 минут. Если время позволяет, можно оставить его подойти примерно на 1 час.

3. Этап

3. Отщипните небольшой кусочек теста, раскатайте его довольно тонко на присыпанной мукой поверхности. Взбейте яйцо, с помощью кисточки смажьте тесто. Распределите тонким слоем готовую маковую начинку. Использовать по этому простому рецепту рулетиков с маком из дрожжевого теста можно столько начинки, сколько вам угодно.

1. Этап. Рулетики с маком из дрожжевого теста: 3. Отщипните небольшой кусочек теста, раскатайте его довольно тонко на присыпанной мукой поверхности. Взбейте яйцо, с помощью кисточки смажьте тесто. Распределите тонким слоем готовую маковую начинку. Использовать по этому простому рецепту рулетиков с маком из дрожжевого теста можно столько начинки, сколько вам угодно.

4. Этап

4. Сверните тесто в рулет. Острым ножом нарежьте его небольшими кусочками. При желании смажьте верх взбитым яйцом. Также можно присыпать кунжутом, сахаром или корицей, например.

1. Этап. Рулетики с маком из дрожжевого теста: 4. Сверните тесто в рулет. Острым ножом нарежьте его небольшими кусочками. При желании смажьте верх взбитым яйцом. Также можно присыпать кунжутом, сахаром или корицей, например.

5. Этап

5. Противень смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Выложите рулетики с маком из дрожжевого теста в домашних условиях на расстоянии друг от друга. Отправьте в разогретую духовку на 30-45 минут (в зависимости от размера).