
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов по-душанбински
Как вкусно приготовить - Плов по-душанбински
1. Этап
Делаем фарш из мяса + 1 гол. чеснока. Формируем лепёшки и заворачиваем в них яйца

2. Этап
...

3. Этап
Обваливаем в муке полученный продукт.

4. Этап
Обжариваем в масле слегка, чтобы скрепить.

5. Этап
В казане топим жир, что со шкварками все знают уже, да? ))

6. Этап
Также были яйца, маринованные в уксусе с лучком, вкупе со шкварками самая прелестная закусь!

7. Этап
Потом обжариваем морковь и лук.

8. Этап
По готовности добавляем наши котлетки, обжариваем всё вместе 5-7 мин.

9. Этап
Потом заливаем горячей водой и тушим 10-15 мин

10. Этап
...

11. Этап
Засыпаем рис.

12. Этап
Чеснок в него.

13. Этап
Добавляем воду, даём закипеть и томим на малом огне.

14. Этап
По готовности, аккуратно перемешиваем снизу.

15. Этап
Ну, вот и всё!
