Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

1 . Этап

Рыбное филе нарезать на небольшие кусочки (аккуратно, оно очень нежное).

2 . Этап

Два яйца заранее сварить вкрутую. Добавить к рыбе сметану муку, одно сырое яйцо, два измельченных вареных яиц, соль, перец, мелко нарезанную зелень.

3 . Этап

Все перемешать.

4 . Этап

Разогреть на сковороде растительное масло (средний огонь) выкладывать рыбную массу ложкой.

5 . Этап

Обжарить с двух сторон до готовности это быстро.

6 . Этап

Оладьи готовы. Очень вкусно, нежно получается.

7 . Этап

Приятного аппетита!