Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные лепешки без яиц
Как вкусно приготовить - Картофельные лепешки без яиц
1. Этап
Сварить картошку и пожарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Картошку размять до состояния пюре. Добавить лук, посолить, поперчить.
2. Этап
Добавить муку и замесить тесто.
3. Этап
Берем небольшую часть теста и скатываем в колобок
4. Этап
Раскатать колобок в тонкую лепешку.
5. Этап
Обжарить лепешку без масла на сковородке.
6. Этап
Так поступить с остальным тестом. Лепешки готовы! Подавала можно с соусом: 2 столовые ложки сметаны+2 столовые ложки майонеза+ зелень+ чеснок. Но они вкусные и без соуса. А с соусом еще вкуснее! П. с. пробовала с обычной сметаной, тоже очень вкусно!
