Name: Рисовый хот-дог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Рис - 150 г; Сыр полутвердый - 60 г; Сыр плавленый - 5 шт; Сосиска - 3 шт; Нори - 2 шт; Вино рисовое - 2 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Вино рисовое - 1 ст. л.; Мед - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовый хот-дог

Основное

1. Рис 150 г

2. Сыр полутвердый 60 г

3. Сыр плавленый 5 шт

4. Сосиска 3 шт

5. Нори 2 шт

6. Вино рисовое 2 ст. л.

7. Соль 1 ч. л.

8. Масло растительное 2 ст. л.

Соус

1. Соевый соус 1 ст. л.

2. Вино рисовое 1 ст. л.

3. Мед 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рисовый хот-дог

1. Этап

Для приготовления рисовых хот -догов, приготовьте необходимые ингредиенты. Рис отварите до готовности, добавьте щепотку соли и рисовое вино или уксус, перемешайте.

2. Этап

На сосисках сделайте не глубокие надрезы и обжарьте со всех сторон на растительном масле ( 1 ст. л ). Готовые сосиски положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.

1. Этап. Рисовый хот-дог: На сосисках сделайте не глубокие надрезы и обжарьте со всех сторон на растительном масле ( 1 ст. л ). Готовые сосиски положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.

3. Этап

Сыр ТМ "Хохланд" Грюнландер натрите на мелкой терке и разделите на 3 одинаковые части. Листы нори сложите пополам и разрежьте на 2 части каждый лист. Нам понадобится 3 половинки. На одну половинку листа нори положите 1/3 часть натертого сыра, сверху положите сосиску и заверните в плотный рулет. Таким образом приготовьте 3 рулета.

4. Этап

Затем каждый рулет оберните в пластинку плавленного сыра ТМ "Хохланд" Ассорти. Для удобства формирования рисовых рулетиков, используйте пищевую пленку. Смоченными в воде руками распределите 1/3 часть сваренного риса в виде прямоугольника, толщиной примерно 5 мм, на пищевой пленке. Уложите рулет с одного края и с помощью пленки, сформируйте хот-дог таким образом, чтобы он со всех сторон был покрыт рисом. Таким образом сформируйте остальные хот -доги.

1. Этап. Рисовый хот-дог: Затем каждый рулет оберните в пластинку плавленного сыра ТМ

5. Этап

Обжарьте рулеты со всех сторон до легкого румяного цвета. После обжарки хот - доги должны хорошо держать форму.

6. Этап

Для соуса смешайте мед, соевый соус и рисовое вино до однородности. Смажьте со всех сторон этой смесью каждый хот -дог и снова обжарьте. Этот соус придаст хот - догам особый пикантный вкус и аромат.