Ингредиенты для - Кеджери из киноа
Как вкусно приготовить - Кеджери из киноа
1. Этап
Готовим в мультиварке Vitek-4205.
2. Этап
1. Лук почистить и нарезать мелким кубиком. Выбрать режим Поджаривание 20 минут.
3. Этап
2. В сухую чашу мультиварки выложить зиру и обжаривать, помешивая, до появления аромата. Добавить масло и лук и жарить до золотистого цвета. Лук выложить из чаши.
4. Этап
3. Киноа промыть и выложить в чашу мультиварки, предварительно немного охлажденную (чашу), чтобы исключить появление микротрещин. Залить крупу водой (1:2). Выбрать режим Рис (вкус - рассыпчатый) 25 минут.
5. Этап
4. За 5 минут до окончания программы добавить карри и обжаренный лук, перемешать и готовить до окончания программы.
6. Этап
5. Пока готовится киноа, очистить яйца. Яйца я отвариваю заранее, на режиме На пару 15 минут. Яйца разрезать на половинки, зелень промыть и мелко нарезать. Рыбу нарезать крупными кусками, удалить кости.
