Томатный суп с рисом и брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный суп с рисом и брокколи

1. Грудинка - 200 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Помидор - 4 бан.
6. Брокколи - 150 г
7. Горошек зеленый - 100 г
8. Куркума - 1 щепот.
9. Рис - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Томатный суп с рисом и брокколи

1. Этап

Грудинку, лук, морковь, чеснок нарежем довольно мелко.

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Грудинку, лук, морковь, чеснок нарежем довольно мелко.

2. Этап

Грудинку обжариваем без масла 10 минут. Добавляем рис и готовим ещё 5 минут.

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Грудинку обжариваем без масла 10 минут. Добавляем рис и готовим ещё 5 минут.

3. Этап

Тем временем помидоры измельчаем в пюре и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, куркуму.

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Тем временем помидоры измельчаем в пюре и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, куркуму.

4. Этап

Рис с грудинкой перекладываем к томатам. Теперь нужно добавить лук, морковь, чеснок. Варим 5-7 минут.

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Рис с грудинкой перекладываем к томатам. Теперь нужно добавить лук, морковь, чеснок. Варим 5-7 минут.

5. Этап

Добавляем соцветия брокколи и зеленый горошек (предварительно размороженный). Варим еще 7 минут. Накрываем крышкой, убираем с горячей плиты. Пусть настоиться и немного остынет.

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Добавляем соцветия брокколи и зеленый горошек (предварительно размороженный). Варим еще 7 минут. Накрываем крышкой, убираем с горячей плиты. Пусть настоиться и немного остынет.

6. Этап

Вооот!

1. Этап. Томатный суп с рисом и брокколи: Вооот!