Томатный суп с рисом и брокколи

1 . Этап

Грудинку, лук, морковь, чеснок нарежем довольно мелко.

2 . Этап

Грудинку обжариваем без масла 10 минут. Добавляем рис и готовим ещё 5 минут.

3 . Этап

Тем временем помидоры измельчаем в пюре и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, куркуму.

4 . Этап

Рис с грудинкой перекладываем к томатам. Теперь нужно добавить лук, морковь, чеснок. Варим 5-7 минут.

5 . Этап

Добавляем соцветия брокколи и зеленый горошек (предварительно размороженный). Варим еще 7 минут. Накрываем крышкой, убираем с горячей плиты. Пусть настоиться и немного остынет.

6 . Этап

Вооот!