Пхали из свеклы с орехами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу запеките в духовке до готовности. Затем полностью остудите.

3 . Этап

Грецкие орехи подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.

4 . Этап

Очистите свеклу от кожуры и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.

5 . Этап

Измельчите свеклу с чесноком в мясорубке.

6 . Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи и зелень. Перемешайте.

7 . Этап

Добавьте все специи, соль и укус. Перемешайте еще раз.

8 . Этап

Скатайте из получившейся массы шарики размером чуть больше грецкого ореха. Затем немного придавите их.

9 . Этап

По желанию пхали можно украсить грецким орехом и свежей зеленью. Приятного аппетита!