Пхали из свеклы с орехами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свеклу запеките в духовке до готовности. Затем полностью остудите.

3. Этап

Грецкие орехи подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.

4. Этап

Очистите свеклу от кожуры и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.

5. Этап

Измельчите свеклу с чесноком в мясорубке.

6. Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи и зелень. Перемешайте.

7. Этап

Добавьте все специи, соль и укус. Перемешайте еще раз.

8. Этап

Скатайте из получившейся массы шарики размером чуть больше грецкого ореха. Затем немного придавите их.

9. Этап

По желанию пхали можно украсить грецким орехом и свежей зеленью. Приятного аппетита!