Легкий салат с зернами граната

1 . Этап

Сначала сделаем хрустящие гренки. Белый хлеб нарезаем на небольшие кубики. На противень кладем пергаментную бумагу и высыпаем наши бедующие гренки. Посыпаем солью и также сухим чесноком. Ни в коем случае не используйте свежий чеснок, иначе он будет гореть. Затем посыпаем наши гренки любимыми специями, я взяла базилик. Затем гренки побрызгаем оливковым маслом и хорошенько перемешаем. Затем опять добавляем базилик и чеснок и отправляем в духовку на 180 градусов на 10-15 минут.

2 . Этап

Пока гренки готовятся морковь натрем на мелкой терке.

3 . Этап

В глубокую миску кладем смесь листьев салата, натертую морковь и не много сока граната, примерно 2-3 ст. лож., для сочности салата. Все перемешаем.

4 . Этап

Затем добавляем зерна граната и гренки, посыпаем солью и заправляем оливковым маслом.

5 . Этап

Затем натрем на крупной терке сыр Пармезан. Все перемешаем.

6 . Этап

Салат готов. Приятного аппетита!