Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска в томатном соусе с черносливом и розмарином
Как вкусно приготовить - Треска в томатном соусе с черносливом и розмарином
1. Этап
Филе трески размораживаем и нарезаем средними кусочками. Солим и перчим.
2. Этап
Томаты в собственном соку отправляем в чашу блендера и делаем из них пюре.
3. Этап
Чернослив нарезаем крупно.
4. Этап
В кастрюлю добавляем томатное пюре, воду, уксус, целую луковицу, чернослив, мелко порубленный розмарин, соль с перцем по вкусу. Перемешиваем и доводим до кипения.
5. Этап
Затем перекладываем филе трески в соус, накрываем крышкой, делаем минимальный огонь и готовим треску минут 15-20.
