Name: Домашний фруктовый пирог
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 200 г; Сливки - 200 мл; Сахар - 125 г; Масло растительное - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Яблоко - 2 шт; Груша - 1 шт

Ингредиенты для - Домашний фруктовый пирог

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мука пшеничная 200 г

3. Сливки 200 мл

4. Сахар 125 г

5. Масло растительное 4 ст. л.

6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

7. Соль 1 щепот.

8. Яблоко 2 шт

9. Груша 1 шт

Как вкусно приготовить - Домашний фруктовый пирог

1 . Этап

Яйца с сахаром взбить миксером не менее 5 минут. Не переставая взбивать, добавить масло и половину сливок. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить в яичную смесь, перемешать, влить оставшиеся сливки и хорошо перемешать.

2 . Этап

Грушу очистить от семенной коробочки и кожуры и нарезать тонкими пластинками в тесто и перемешать. Разъемную форму смазать маслом присыпать манкой - излишки стряхнуть. Влить в форму тесто с грушами. У меня форма на 20.

1. Этап. Домашний фруктовый пирог: Грушу очистить от семенной коробочки и кожуры и нарезать тонкими пластинками в тесто и перемешать. Разъемную форму смазать маслом присыпать манкой - излишки стряхнуть. Влить в форму тесто с грушами. У меня форма на 20.

3 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать произвольно и добавить в тесто, перемешать - я не очищала, порезала клиньями и поставила в тесто - в итоге они все равно утонули в тесте))). Если взять форму на 26, то яблоки не утонут, а образуют красивый узор, время выпечки уменьшится, но пирог будет низковат.