Ингредиенты для - Капуста по пекински
Как вкусно приготовить - Капуста по пекински
1 . Этап
В сковороду закидываем измельченный острый перец, тертый имбирь и быстро обжариваем, буквально минуту, а то и меньше.
2 . Этап
Далее добавляем длинной соломкой тертую морковь и порезанную той же соломкой паприку, немного растительного масла.
3 . Этап
Обжариваем несколько минут и выкладываем в миску. В сковороду опять чуть масла и порезанные тонкими ломтиками грибы +бренди. Жарим помешивая пару минут и выкладываем к овощам.Капусту разобрать на листья, удалить кочерыжку и нашинковать полосками.
4 . Этап
Немного масла и обжариваем минуты 3. Затем добавляем все овощи, очищенные креветки, соусы, сахар, перемешиваем и прогреваем на небольшом огне несколько минут
