Информация о рецепте
Ингредиенты для - Юшка из грибов
Как вкусно приготовить - Юшка из грибов
1. Этап
Грибы чистим и моем.
2. Этап
Затем нарезаем и варим в подсоленной воде 5 минут, затем перекладываем грибы в сито.
3. Этап
Жарим на подсолнечном масле нарезанный мелко репчатый лук и добавляем грибы. Готовим лук с грибами минут 10, до появления золотистого цвета.
4. Этап
В глиняные горшочки кладем нарезанный кусочками картофель.
5. Этап
Добавляем небольшую морковь и красный перец.
6. Этап
Далее кладем жареные с луком грибы.
7. Этап
Наливаем в горшочки горячую воду. Добавляем соль, перец и тимьян. Отправляем в духовку не менее, чем на 50 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
8. Этап
Юшка из лесных грибов готова! Подаем горячей, посыпав зеленью.
