Греческий апельсиновый пирог

1 . Этап

Приготовим все ингредиенты.

2 . Этап

С апельсина снимаем цедру и тонко нарезаем. В стакан отжимаем сок.

3 . Этап

Орехи рубим, морковь трем на крупной терке. Соединяем сахар и масло.

4 . Этап

Гасим соду в соке.

5 . Этап

Теперь к смеси сахара выливаем сок с содой и кладем все кроме муки. Хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Теперь добавляем муку, перемешиваем и кладем в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму.

7 . Этап

Выпекать при t=160 -180 С, 40- 45 мин. ( Или до сухой спички, все зависит от духовки ) ВНИМАНИЕ - пирог вынимаем из духовки и даем остыть полностью в форме. Иначе пирог развалится. Хотя он и такой вкусный.

8 . Этап

Вот такой он.

9 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.