Десерт Итонская мешанина

1 . Этап

Клубнику очистить от листиков, помыть и нарезать небольшими кусочками.

2 . Этап

Безе раскрошить руками до небольших кусочков.

3 . Этап

Хорошо охлажденные сливки взбить с сахаром, я вместо сахара использую очень мелкие крошки (почти пудру) от безе.

4 . Этап

Дальше на Ваше усмотрение - можно подавать послойно в стаканах или просто все ингредиенты перемешать, мешанина ведь! Вкус остается без изменений, проверено. ;-)

5 . Этап

Приятного аппетита!