Name: Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 2 шт; Сахар - 50 г; Грецкие орехи - 0,5 стак.; Корица - 0,5 ч. л.; Йогурт - 50 г; Маргарин - 125 г; Сахарная пудра - 60 г; Ванильный сахар - 3 г; Мука пшеничная - 2-2,5 стак.; Разрыхлитель теста - 5 г

Ингредиенты для - Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей

1. Яблоко 2 шт

2. Сахар 50 г

3. Грецкие орехи 0,5 стак.

4. Корица 0,5 ч. л.

5. Йогурт 50 г

6. Маргарин 125 г

7. Сахарная пудра 60 г

8. Ванильный сахар 3 г

9. Мука пшеничная 2-2,5 стак.

10. Разрыхлитель теста 5 г

Как вкусно приготовить - Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей

1 . Этап

Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кубиком. Грецкий орех измельчить.

2 . Этап

В яблоки добавить сахар, поставить на огонь тушить до мягкости, затем добавить грецкий орех и корицу по вкусу (я брала чуть меньше полчайной ложки). Хорошо размешать и оставить остывать.

1. Этап. Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей: В яблоки добавить сахар, поставить на огонь тушить до мягкости, затем добавить грецкий орех и корицу по вкусу (я брала чуть меньше полчайной ложки). Хорошо размешать и оставить остывать.

3 . Этап

Йогурт, маргарин, сахарную пудру и ванильный сахар размешать в миске.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто. Тесто делим на 2 части (для удобства раскатывания).

1. Этап. Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей: Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто. Тесто делим на 2 части (для удобства раскатывания).

5 . Этап

Раскатываем тесто не очень тонко, но и не толсто (меньше 5 мм) Разрезаем на полоски шириной около 7 см, длиной около 12.

1. Этап. Печенье с яблоком, грецким орехом и корицей: Раскатываем тесто не очень тонко, но и не толсто (меньше 5 мм) Разрезаем на полоски шириной около 7 см, длиной около 12.

6 . Этап

Укладываем начинку на середину (около 0,5 ст. л.).

7 . Этап

Соединяем два крайних угла. Два других скручиваем в хвостик. Собираем края вверх. С тестом работать легко и приятно, поэтому тут трудностей нет. Из кусочков теста формируем овал.. прорезаем ножом, как и хвостик.