Ингредиенты для - Творожное пирожное
Как вкусно приготовить - Творожное пирожное
1 . Этап
Первым делом кипятим воду и заливаем сушеную клюкву и смело можем преступать к десерту
2 . Этап
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в пену, добавляем творог-он должен быть обязательно не кислым, мягким и не слишком мокрым
3 . Этап
Для большей сладости (радовать себя-так уже по полной)я добавила абрикос из варенья... взбиваем, засыпаем овсянку и ваниль и снова хорошенько перемешиваем блендером до однородности
4 . Этап
Вот такая основа для нашего "Творожного-Пирожного" у меня получилась
5 . Этап
Форма у меня керамическая, высокая, примерно 26-19, застилаем пергаментом, бортики тоже
6 . Этап
Теперь наш крем-заливка... сметану, сахар, муку, ваниль и яйцо взбиваем до однородности, сливаем воду с клюквы, слегка просушиваем и всыпаем в крем
7 . Этап
Выкрадываем творожную основу в форму и отравляем в духовку на верхний уровень минут на 10-15 при 180 град, чтобы немного схватилась
8 . Этап
По истечении этого времени достаем и выливаем сверху крем и снова в духовку при 150 град. примерно на час на нижнем уровне... вот он красавец в духовочке через 45 минут
9 . Этап
Все, десерт готов... растопить немного шоколадаи равномерно смазать всю поверхность... осталось только набраться терпения дождаться остывания и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА