Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык в луково-яичном маринаде
Как вкусно приготовить - Шашлык в луково-яичном маринаде
1. Этап
Подготовим наше мясо. Нарезаем его кубиками.
2. Этап
Подготовим наши ингредиенты.
3. Этап
Лук трём на крупной тёрке, либо пропускаем через мясорубку. Соединяем лук, яйца, соевый соус, при желании можно ещё и лимонный сок добавить. Всё хорошо перемешаем. Наш маринад готов.
4. Этап
Заливаем нашим маринадом мясо. Всё хорошо перемешаем, добавим чёрный молотый перец и соль.
5. Этап
И оставим мариноваться, как минимум на 1 час.
6. Этап
Далее выкладываем мясо на решётку.
7. Этап
И жарим на углях с двух сторон до готовности.
