Чечевичный суп с вялеными томатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевичный суп с вялеными томатами

1. Бульон - 2 л
2. Чечевица - 1 стак.
3. Лук-порей - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Томаты вяленые - 50 г
6. Масло растительное - 50 г
7. Соль - 50 г
8. Смесь перцев - 50 г

Как вкусно приготовить - Чечевичный суп с вялеными томатами

1. Этап

Промытую чечевицу залить подсоленным бульоном, довести до кипения, варить согласно упаковке до готовности (15 минут у меня).

1. Этап. Чечевичный суп с вялеными томатами: Промытую чечевицу залить подсоленным бульоном, довести до кипения, варить согласно упаковке до готовности (15 минут у меня).

2. Этап

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.

1. Этап. Чечевичный суп с вялеными томатами: Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле ТМ

3. Этап

Лук-порей нарезать колечками, вяленые томаты - небольшими кусочками, добавить к луку, обжарить 5 минут.

1. Этап. Чечевичный суп с вялеными томатами: Лук-порей нарезать колечками, вяленые томаты - небольшими кусочками, добавить к луку, обжарить 5 минут.

4. Этап

Обжаренные овощи добавить в суп, приправить по вкусу, довести до кипения, варить еще 2-3 минуты.

1. Этап. Чечевичный суп с вялеными томатами: Обжаренные овощи добавить в суп, приправить по вкусу, довести до кипения, варить еще 2-3 минуты.