Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафли Закусочные с колбасой
Как вкусно приготовить - Вафли Закусочные с колбасой
1. Этап
Хлопья высыпаем в чашу блендера и пробиваем в крошку.
2. Этап
В глубокой миске смешиваем просеянную муку, измельченные хлопья, соль, базилик, черный перец, разрыхлитель и перемешиваем.
3. Этап
Отдельно взбиваем яйцо до появления пены.
4. Этап
Добавляем молоко и растопленное масло. Взбиваем еще минуту.
5. Этап
Вливаем молочно-яичную смесь к муке и тщательно размешиваем.
6. Этап
Добавляем в тесто мелко покрошенную колбасу. Даем тесту отдохнуть минут 10.
7. Этап
Готовим вафли либо в электровафельнице, согласно прилагающейся инструкции. Либо выпекаем вафли в формах в духовке при 180С 40-45 минут. У меня вышло 8 вафелек.
