Name: Кексы закусочные Утренние
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сметана - 150 г; Отруби - 2 ст. л.; Сыр голландский - 100 г; Бекон - 50 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Сода - 1/2 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Помидор - 1 шт

Ингредиенты для - Кексы закусочные Утренние

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Сметана 150 г

3. Отруби 2 ст. л.

4. Сыр голландский 100 г

5. Бекон 50 г

6. Масло растительное 3 ст. л.

7. Мука пшеничная 200 г

8. Сода 1/2 ч. л.

9. Соль 1/2 ч. л.

10. Помидор 1 шт

Как вкусно приготовить - Кексы закусочные Утренние

1 . Этап

Так как кексы готовятся очень быстро, включаем духовку на 180 градусов. Сыр трем на терке, бекон режем. Соединяем яйца, сметану, овсяные отруби "Мистраль". Взбиваем венчиком до однородной консистенции.

2 . Этап

Добавляем растительное масло, сыр, бекон.

3 . Этап

Всыпаем просеянную муку, соду, соль.

4 . Этап

Формы, если необходимо смазываем растительным маслом. У меня форма силиконовая, но я подстраховалась и смазала маслом. Выкладываем тесто. Кексы в духовке сильно увеличатся в объеме. Поэтому формы лучше заполнять на 1/3. На этом шаге, я поняла, что забыла добавить помидоры.

1. Этап. Кексы закусочные Утренние: Формы, если необходимо смазываем растительным маслом. У меня форма силиконовая, но я подстраховалась и смазала маслом. Выкладываем тесто. Кексы в духовке сильно увеличатся в объеме. Поэтому формы лучше заполнять на 1/3. На этом шаге, я поняла, что забыла добавить помидоры.

5 . Этап

Нарезала помидор дольками и вложила в каждый кекс. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и размерам кексов.

1. Этап. Кексы закусочные Утренние: Нарезала помидор дольками и вложила в каждый кекс. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и размерам кексов.

6 . Этап

Кексы получаются пышными, воздушными, ароматными и сытными! Отлично держат форму. Очень вкусный завтрак! Они хороши, как в горячем, так и в остывшем виде.