Курица в сметанном соусе

1 . Этап

Куриное филе нарезаем на кусочки.

2 . Этап

Готовим маринад: смешиваем растительное масло, соль, перец, кориандр, давленый чеснок.

3 . Этап

Нарезанное филе складываем в емкость (у меня пластиковый контейнер), заливаем маринадом, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа.

4 . Этап

Выкладываем кусочки курицы на хорошо разогретую сковородку и обжариваем 7-10 минут.

5 . Этап

Добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут.