Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринад для баранины с зирой
Как вкусно приготовить - Маринад для баранины с зирой
1. Этап
1. Зиру обязательно берем целую и растираем в ступе перед готовкой.
2. Этап
2. Теперь в миску, где будет мариноваться мясо, всыпаем зиру, добавим масло и давленный чеснок.
3. Этап
3. Выдавливаем сок половины лимона, перемешаем.
4. Этап
4. Пробуем маринад. Добавим соль, перец и другие специи на свое усмотрение. Перемешаем.
5. Этап
5. Обмазываем данной смесью куски баранины. Маринуем, как обычно, то есть как можно дольше. И дальше уже готовим согласно выбранному вами рецепту. Удачи!
